钾元素含量较高的食物,这些食物的钾含量也很高

肾脏受损后,身体代谢钾的能力会大大降低 。因此,许多肾病患者需要低钾饮食来预防高钾血症 。毕竟,严重的高钾血症对肾病患者来说是致命的 。
预防高钾血症的第一步是限制钾的摄入,少吃或不吃那些钾含量高的食物 。几乎每个肾友都知道,大部分蔬菜水果的钾含量都很高,但钾含量高的食物可不止这些,下面这些食物的钾含量也不低 。肾友也要注意一下!
【钾元素含量较高的食物,这些食物的钾含量也很高】

钾元素含量较高的食物,这些食物的钾含量也很高

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1.低钠盐
很多肾友认为低钠盐的钠含量低 。做饭的时候不用担心钠摄入过多,对病情的稳定会很有帮助 。众所周知,低钠盐虽然钠含量低,但钾含量却比普通盐高 。
低钠盐之所以被称为低钠盐,是因为它以普通碘盐为原料,通过在其中加入一定量的氯化钾和硫酸镁,使氯化钠的含量成为普通食盐的70%,大大降低了食盐中钠的比例 。但低钠盐中氯化钾的比例有所增加,约占30% 。与食盐相比,低钠盐含钾量更高,属于高钾食品 。
另外,低钠酱油和低钠盐一样,含钾量也比普通酱油高,肾友也需要注意 。边肖建议,如果不是医生要求使用低钠盐,最好不要购买 。
2.干果
桂圆干、葡萄干、葵花籽、南瓜子等零食是春节期间客人最常吃的零食,几乎家家户户都有 。其中,榛子、腰果等坚果是人们心目中美味又营养的零食,很受大家的欢迎 。
钾元素含量较高的食物,这些食物的钾含量也很高

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不过肾友们要注意的是,这些零食的钾含量并不低,尤其是桂圆干和葡萄干,它们是新鲜水果脱水后制成的干果,钾含量并没有随着水分流失,但还是比较高的 。大家吃饭的时候一定要守口如瓶,以免不小心暴饮暴食 。
3.紫菜和海带
紫菜和海带虽然也是蔬菜,但每次提到高钾蔬菜,我们往往会想到新鲜的绿叶蔬菜,容易被忽视,但它们的钾含量一点也不低,每100克的钾含量都在1000毫克以上,是正宗的高钾食物 。虽然紫菜对于普通人来说营养价值很高,但是肾脏受损后我们还是少吃为好 。
钾元素含量较高的食物,这些食物的钾含量也很高

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如果肾友在治疗过程中需要服用一些有增加血钾副作用的药物,如保钾利尿剂、免疫抑制剂、普瑞巴林、沙坦类等 。他们需要更加注意限制饮食中钾的摄入 。此外,他们还应该定期去医院检查血钾水平,以防止血钾升高时药物被及时调整 。
此外,虽然大多数蔬菜和水果的钾含量很高,但你可以选择性地或通过正确的烹饪方法来吃 。不要完全吃蔬菜和水果,这对你的疾病没有好处 。

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